COCINA SALUDABLE
SPECIAL SUSHI
PRODUCTO GOURMET
COCINA VEGGIE
ELABORACIONES CASERAS
937 507 663
Carrer Manuel Moreno 25, Vilassar de Dalt
VARIEDAD VEGANA
DELICATESSEN
COCINA DE MERCADO
COCINA FUSIÓN
PLATOS GLUTEN FREE
SPECIAL SUSHI
GASTRO
DELICATESSEN
CAPRICHOS GOURMET
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En nuestra carta, podrás ver todos nuestros platos
(*Recomendamos ver nuestra carta online a través de un ordenador, apreciarás mejor todos nuestros platos :)
Podrás llamarnos para realizar el pedido. Estaremos encantados de atenderte y además podremos informarte de las novedades diarias. :)
Mucho ánimo para todos en estos momentos 💚
CARTA CASERA
CREMAS
ENSALADILLAS DE LA CASA
ENSALADAS ESPECIALES DE LA CASA
EMBUTIDOS ECOLÓGICOS Y TABLAS
FOIES
CARPACCIOS
PICOTEO FRÍO
Boquerones, anchoas, langostinos, gambitas, pulpo a la gallega...
PICOTEO CALIENTE
Boquerones, anchoas, langostinos, gambitas, pulpo a la gallega...
CROQUETONES CASEROS
CROQUETAS CASERAS GOURMET
Croquetas caseras de tamaño medio, rebozadas de manera tradicional, con rellenos deluxe.
BOMBAS XL CASERAS
POLLOS MARINADOS Y REBOZADOS
BROCHETAS Y ALITAS JAPONESAS
PATATAS
Patatas naturales de pagés, previamente horneadas al caliu.
FOIES
SNACKS RELLENOS DE QUESO
GAZPACHOS/SALMOREJOS Y CREMAS
PLATOS CASEROS CON CARNE
Todos los platos de Zen Food están elaborados de forma casera. Cada semana disponemos de variedades de distintos platos caseros, si desean alguno en concreto pueden reservarlos llamando a la tienda y los podremos servir con su pedido si lo desea a domicilio o bien en la "botigueta".
PLATOS CASEROS CON PESCADO Y MARISCO
Todos los platos de Zen Food están elaborados de forma casera. Cada semana disponemos de variedades de distintos platos caseros, si desean alguno en concreto pueden reservarlos llamando a la tienda y los podremos servir con su pedido si lo desea a domicilio o bien en la "botigueta".
CANELONES CASEROS
Todos los canelones de Zen Food estan elaborados de forma casera y con bechamel de soja sin lactosa. Cada semana disponemos de variedades de distintos canelones, si desean alguno en concreto pueden reservarlos llamando a la tienda y los podremos servir con su pedido si lo desea a domicilio o bien en la "botigueta".
EMPANADAS CASERAS
Todos los platos de Zen Food están elaborados de forma casera. Cada semana disponemos de variedades de distintos platos caseros, si desean alguno en concreto pueden reservarlos llamando a la tienda y los podremos servir con su pedido si lo desea a domicilio o bien en la "botigueta".
PAELLAS Y FIDEUÁS
FOIES
PASTA FRESCA
HUMMUS Y ESCALIVADAS
POSTRES ARTESANOS CASEROS
HELADOS ARTESANOS
Una vez seleccionados los mejores productos que encontramos en Cataluña, son llevados a la pastelería Néctar els diferents productes que trobem en un territori, els portem cap a la pastisseria Nèctar, donde se encuntra el obrador de Marc Ribas y Jordi Reverter. Generación tras generación elaboran helados artesanos desde 1874.
BOLLERÍA GOURMET
REFRESCOS
CERVEZAS
VINOS BLANCOS ECOLÓGICOS
VINOS TINTOS ECOLÓGICOS
CAVAS ECOLÓGICOS
CARTA ASIÁTICA
EDAMAMES
Edamame es el nombre de una preparación culinaria de las vainas de soja inmaduras, hervidas en agua con sal y servidas enteras. Su origen es China, también es muy común en Japón, Taiwán, Hawái y Corea.
ENSALADAS DE ALGAS
Las algas marinas nos aportan minerales, vitaminas, estimulan el metabolismo y nos depuran por dentro. Existen diversos estudios que demuestran que en las zonas donde más algas se consume, la gente vive más tiempo y de forma más saludable. Y no es de extrañar, teniendo en cuenta que la riqueza nutricional de las algas puede llegar a ser hasta veinte veces mayor que la de cualquier otro vegetal.
POKKES
SOPAS
RAMENS
KOROKKES Y TAKOYAKIS
El korokke (コロッケ) es una fritura japonesa relacionada con la croqueta española, rebozada en panko. El Takoyaki (たこ焼き o 蛸焼) es una comida japonesa hecha a base de harina de trigo y pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Hoy en día conocemos variantes del takoyaki substituiendo con otros ingredientes al pulpo. Es típico de la región de Kansai
CROQUETAS CASERAS GOURMET
Croquetas caseras de tamaño medio, rebozadas de manera tradicional, con rellenos deluxe.
TEMPURAS PARA PICAR
Preparación culinaria típica de la cocina japonesa que consiste en rebozar un alimento con una fina masa de harina y después freírlo en aceite. La gran mayoría de nuestros platos tempurizados están realizados de forma casera y sin gluten.
POLLOS MARINADOS Y REBOZADOS
BROCHETAS Y ALITAS JAPONESAS
ROLLITOS CASEROS
Todos los rollitos de Zen Food, son elaborados de forma casera, horneados y sin frituras. Los rollitos llegan a temperatura ambiente, con el fin de no recalentar el alimento y que llegue en óptimas condiciones para que el cliente les de el golpe de calor final,tanto al horno como al microondas.
PATATAS
Patatas naturales de pagés, previamente horneadas al caliu.
BOMBAS XL CASERAS
YAKISOBAS
ARROCES
SNACKS RELLENOS DE QUESO
GUA BAOS DE POLLO
GUA BAOS DE CARNE
GUA BAOS DE PATO
GUA BAOS VEGETALES
GUA BAO ESPECIALES CON FOIE
DIM SUMS
El término dim sum ( 點心 en chino tradicional) significa algo así como “que toca el corazón” y hace referencia a una multitud de pequeños platos, normalmente de un bocado. Los dim sum pueden ser salados o dulces, hervidos, cocidos al vapor, cocinados a la plancha o fritos, y admiten multitud de formas, rellenos e ingredientes. Los más populares son las preparaciones en forma de dumpling o empanadillas, así como los panecillos al vapor rellenos de carne, verdura o pescado y marisco
GYOZAS CASERAS VEGANAS
GYOZAS CASERAS DE PESCADO, MARISCO, CRUSTACEO
GYOZAS CASERAS DE FOIE
GYOZAS CASERAS DE CARNE
GYOZAS CASERAS DE POLLO
GYOZAS DE PATO
GYOZAS DE CHARCUTERÍA
SASHIMIS
Preparación de pescados, crustáceos y moluscos crudos que constituye un manjar muy apreciado en Japón. El pescado se limpia, se desespina y se corta en crudo con la ayuda de un cuchillo de hoja larga y fina. Todos los sahimis de Zen Food son elaborados con pescados, crustaceos y moluscos de la mejor calidad y del mismo modo sus cortes son mas grandes que el tamaño medio del sashimi normal
NIGIRIS CLÁSICOS
El nigiri es la variedad de sushi más consumida en Japón. Se trata de una base de arroz que se forma con las manos y que se cubre, generalmente, con un trozo de pescado. Su nombre completo original es nigiri-zushi que significa "sushi amasado a mano". El nigiri se puede comer con palillos o con la mano. Para hacerlo bien, hay que sostenerlo dejando el pescado abajo. Es esta parte la que se tiene que mojar en soja porque, si mojamos el arroz, el nigiri se puede deshacer. Además, al introducirlo en la boca es el pescado el que tiene que entrar en contacto con la lengua y ha de comerse de un bocado.
NIGIRIS VEGETALES
NIGIRIS ESPECIALES
PACKS DE NIGIRIS CLÁSICOS
PACKS NIGIRIS ESPECIALES
HOSOMAKIS PESCADO/MARISCO/CRUSTÁCEOS
Probablemente los Hosomakis o "sushis de un bocado" sean el tipo de sushi más conocido. Son unos rollos de arroz cubiertos con alga nori, los cuales en el centro tienen un ingrediente, ya sea verdura, pescado o huevo.
HOSOMAKIS VEGANOS
FUTOMAKIS PESCADO/MARISCO/CRUSTÁCEOS
En japonés «futoi» significa grueso, así que podemos definir a los «futomaki» como «sushi de rollo grueso». El «futomaki» común mide de dos a tres centímetros de espesor y de cuatro a cinco centímetros de largo. Al ser más consistentes, a menudo se confeccionan con dos o tres rellenos, elegidos para complementar y mejorar su sabor y color.
FUTOMAKIS DE WAGYU
FUTOMAKIS DE FOIE
FUTOMAKIS VEGANOS Y VEGETARIANOS
CALIFORNIAS CLÁSICOS
“Ura” significa reverso o cara opuesta. El “uramaki” se caracteriza por presentar el arroz en el exterior, envolviendo el alga nori que rodea el relleno. Este tipo de sushi suele contener dos o más rellenos, y aderezarse con sésamo o huevas pequeñas.
CALIFORNIAS TEMPURA
CALIFORNIAS DE POLLO
CALIFORNIAS VEGANOS Y VEGETARIANOS
URAMAKIS DE PESCADO/CRUSTÁCEOS
URAMAKIS DELUXE POLLO
URAMAKIS CON TEMPURA
URAMAKIS VEGANOS/VEGETARIANOS
URAMAKIS VEGANOS/VEGETARIANOS CON TEMPURA
DRAGON PESCADO, MARISCO, CRUSTACEOS
DRAGON VEGANO/VEGETARIANO
DRAGON TEMPURA
DRAGONES CON FOIE
TARTARS
MOCHIS CREMA (SIN LACTOSA)
MOCHIS HELADOS
DORAYAKIS
MENÚS SUSHI
MENÚS ESPECIALES SUSHI GOURMET
Los menús especiales consisten en clásicos de la casa gourmet.
POSTRES ARTESANOS CASEROS
HELADOS ARTESANOS
Una vez seleccionados los mejores productos que encontramos en Cataluña, son llevados a la pastelería Néctar els diferents productes que trobem en un territori, els portem cap a la pastisseria Nèctar, donde se encuntra el obrador de Marc Ribas y Jordi Reverter. Generación tras generación elaboran helados artesanos desde 1874.